Quinta-feira, 6 de Março de 2008

Folha-4

<Editorial

          Com grande orgulho nosso apraz-nos comnunicar a todos os dilectos associados uma boa nova: O Grupo Folclórico e Recreativo de Vilarinho acaba de receber o baptismo internacional após uma deslocação feita a Espanha no dia 1 de Março do  ano corrente.

          Foi a bonita vila de Verin, famosa instância termal do norte de Espanha, a uns 20 km de Chaves, que apadrinhou a internacionalização do nosso Rancho Folclórico e do Grupo de  Zés P'reiras, através dum convite para participarmos nas suas populares festas de Carnaval.

          Fidalgamente recebidos pela organização e povo de Verin quase nos apetecia dizer que "santos" de ao pé da porta não fazem milagres... - O Director

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                       À Oliveira

          A oliveira da serra,

          o vento leva a flor,

          ó i, ó ai, só a mim ninguém me leva,

          ó i, ó ai, p'ra junto do amor.

                    Verde foi meu nascimento

                    e de luto me vesti,

                    para dar a luz ao mundo

                    mil tormentos padeci.    

********************************

As Azenhas

          Árvore oleacea, tipicamente mediterrânica, de folhas persistentes, originária da Ásia, a oliveira foi há muitos séculos introduzida na Europa com o nome latino de olivaria  ou olea europacea. Os antigos tinham por ela elevada veneração, simbolizando, entre eles, a Sabedoria, a Paz, a Abundância e a Glória.  Ainda hoje é costume benzer em Domingo de Ramos, pernadas de oliveira que se conservam em casa para queimar em dias de trevoada e desse modo afugentar...as faíscas (raíos).

          A oliveira é cultivada em quase todo o País, com principal predominância no Centro e Sul, embora o Norte, como se sabe, não fuja à regra e por todo ele abundam riquissimos olivais.

          O fruto da oliveira, a azeitona - que os árabes chamavam  az-zeituna - produz o delicioso azeite doce, tão usado nos temperos da nossa alimentação e nas conservas de peixe e carnes.

          As folhas e o azeite são também empregues em medicina. As primeiras sob a  forma de decocto, isto é: fervidas. Aplicam-se na hipertensão arterial. O azeite é um laxante e  colagogo, emprega-se por isso na prisão de ventre e em certas cólicas. Aplica-se também externamente, como veículo para linimentos e emplastros.

continua

publicado por aquimetem às 07:10
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1 comentário:
De Arte por um Canudo a 7 de Março de 2008 às 21:50
Parabéns ao "O Grupo Folclórico e Recreativo de Vilarinho". Excelente. Um abraço


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